VISITE E DEGUSTAZIONI
QUANDO: dal Mercoledì al Sabato su due turni alle ore 11 e 16, la Domenica solo il mattino alle 11.
COME: minimo 2 persone, su prenotazione e secondo disponibilità chiamando o scrivendo su WA: Valentina +39 3478387573
COSA: visita cantina e vigneto, degustazione di 4 vini con tagliere di salumi e formaggi, pane, acqua e caffè
Preferenze alimentari (dieta vegetariana/vegana ecc), celiachia, allergie vanno comunicate al momento della prenotazione (vogliamo che orni persona sia a proprio agio per godere della visita al Dos dei Caporai!)
Possibilità di degustazione dei vini di Montenero
Possibilità di degustazioni personalizzate
Tariffa ridotta per astemi e minori (i bambini sono i benvenuti)
Cani sempre benvenuti, tenuti al guinzaglio
Contattaci per sapere tariffe e disponibilità!
Il vino è condivisione! Siamo felici di avervi nostri ospiti in cantina: passeggeremo per il vigneto scoprendo la natura che lo circonda per poi approfondire in cantina come nascono i nostri vini. La sala degustazione affacciata sul Lago di Garda e il Monte Baldo ci ospiterà per l’assaggio dei vini accompagnato da un tagliere di salumi e formaggi locali e i panificati della Bottega del Paese di Ferrara di Monte Baldo.
E’ inoltre possibile degustare i nostri vini toscani, quelli prodotti a Montenero, oppure fare una degustazione trasversale di Dos dei Caprai e Montenero che ci porterà a trovare il filo conduttore stilistico che lega le nostre due realtà.
Per informazioni e prenotazioni Valentina +39 3478387573
Degustazione classica
35,00 € a persona – minori e astemi 15 € – bambini under 6 gratis
1,5 ore circa
min. 2 max. 20 persone
MeseMes Extra Brut, Charmat lungo, 50% pinot nero, 50% chardonnay
Bosco Bianco blend di 60% chardonnay, 30% pinot bianco e 10% traminer aromatico
Del Colilel 100% pinot nero
Scopriamo insieme come il territorio si rispecchia nei vini: dalla cura del vigneto in armonia con il bosco e la montagna, ai processi di vinificazione.
Cosa è incluso
- Visita guidata di cantina e vigneto
- 3 vini in degustazione
- tagliere di salumi e formaggi della zona, miele e giardiniera, pane e acqua
Degustazione bollicine
55,00 € a persona – minori e astemi 15 € – bambini under 6 gratis
1,5 ore circa
min. 2 max. 20 persone
MeseMes Extra Brut, Charmat lungo, 50% pinot nero, 50% chardonnay
La Cuvèe Extra Brut, Metodo Classico 24 mesi blend di chardonnay, pinot bianco e pinot nero
Saonèl Brut Nature, Metodo Classico 36 mesi blend di chardonnay, traminer e pinot nero
Metodo Charmat e Classico a confronto: come si produce, l’affinamento, l’evoluzione dei vini. Territorio e tecniche a confronto.
Cosa è incluso
- Visita guidata di cantina e vigneto
- 3 vini in degustazione
- tagliere di salumi e formaggi della zona, miele e giardiniera, pane e acqua
Dal Baldo all’Amiata
45,00 € – minors and teetotalers 15€ – bambini under 6 gratis
1,5 ore circa
min. 2 max. 20 persone
Dos dei Caporai – MeseMes Extra Brut, Charmat lungo 50% pinot nero, 50% chardonnay
Montenero – Millaria Extra Brut Charmat lungo 100% sangiovese
Dos dei Caporai – Del Colilel 100% pinot nero
Montenero – Montecucco Rosso DOC 90% sangiovese, 10% ciliegiolo
Riconoscere e ritrovare il filo conduttore che unisce Dos dei Caporai e Montenero: vini eleganti, tannini sottili, mineralità e freschezza. Due bollicine Charmat lungo, il pinot nero per il monte Baldo, il sangiovese grosso per il monte Amiata.
Cosa è incluso
- Storia di Montenero e Dos dei Caporai: come e perché siamo partiti con il nostro viaggio nella viticoltura dalla Toscana per tornare poi a casa nostra in provincia di Verona, alle pendici del monte Baldo. Visita della cantina Dos dei Caporai e comparazione dei due terroirs, degustazione comparativa
- 4 vini in degustazione
- tagliere di salumi e formaggi della zona, miele e giardiniera, pane e acqua
WINE SHOP
Orari di apertura
Mercoledì – Sabato 11 – 13 14 – 18
Domenica 11 – 16
Nel nostro wine shop troverete tutti i vini di Dos dei Caporai come anche i vini e l’olio biologico che produciamo a Montenero www.montenerowinery.com
